Odlična možnost za okusno pecivo za čaj za vsak dan. Takšen mannik z mlekom se kljub preprostosti priprave izkaže za zelo okusen. Je zelo nežen, zmerno vlažen in bo všeč vsem vaši družini. Ta domača pita je kot nalašč za sladico s čajem, kavo ali celo s kozarcem mleka.
Ta recept za mano z mlekom ni čisto običajen, je pa zelo preprost za pripravo, niti ni treba dobiti mešalnika. Samo kuhanje vam ne bo vzelo več kot 10 minut, pečica pa bo naredila ostalo. Tako domačo torto lahko spečete vsaj vsak dan.
Obvezno poskusite ta nenavaden recept za mano z mlekom, zelo je okusen in enostaven!
Sestavine:
- mleko - 300 ml
- kefir - 200 ml
- sladkor - 150 g
- zdrob - 1 skodelica
- moka - 1 skodelica
- jajca - 2 kos.
- maslo - 50 g
- soda - 1 čajna žlička l. (brez diapozitiva)
Recept po korakih
1. V skledo razbijemo 2 jajci in vlijemo 150 g sladkorja. Vse zmešajte z metlico do gladkega.
2. Tukaj nalijte 200 ml kefirja katere koli vsebnosti maščobe in premešajte.
3. V to mešanico vlijemo 1 žličko. soda brez tobogana, vse premešajte, kefir bo sodo ugasnil.
4. Prav tako v posodo nalijte kozarec zdroba, premešajte. Dodajte 1 skodelico moke in ponovno premešajte.
5. Na koncu gnetenja v testo dodamo 50 g zelo mehkega masla. Vse zmešamo do gladkega.
6. Pekač, v katerem bomo pekli mannik, namažemo z maslom. Po vrhu potresemo moko. Odlijte odvečno moko.
Testo vlijemo v pripravljeno obliko in ga enakomerno porazdelimo po obliki.
7. Vse skupaj damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 35 minut.
8. Vroče pečen mannik vzamemo iz pečice. Takoj nalijte 300 ml mleka. Pustimo nekaj časa, da se vse mleko vpije in se mana nekoliko ohladi.
Mannik se je izkazal za zelo okusnega, nežnega in sočnega. Je zelo enostaven za pripravo in kot nalašč za vsakodnevno pitje domačega čaja.
video recept
Recept vzet z moje strani za kuhanje gotovimop.com