Vse jagode bodo zadostovale, jagode že imamo v prodaji, zato sem z njimi pripravljal pito. Uporabite lahko tudi jabolka, hruške, marelice, konzervirane ananase in katero koli drugo sadje. Pita je preprosta in poceni - vse sestavine so zelo ugodne, vedno so v katerem koli hladilniku. Začnimo kuhati!
Sestavine:
jagodičevje / sadje
moka
olje
jajca
mleko
sladkor
soda
sol
Najprej vam povem o jagodah. Lahko se uporablja tako sveže kot zamrznjeno. Količina jagod je po vašem okusu. Če so jagode sveže, potem razvrstimo (jagode prerežemo na polovico), zamrznjenih ni mogoče odmrzniti.
Priprava testa za našo jagodno pito. V skledo stepemo 2 jajca in 1 kozarec sladkorja. Če so jajčeca majhna, potem priporočam, da vzamete tri kose. Dodajte ščepec soli in vlijte pol kozarca rastlinskega olja.
Takoj zavrnitev odgovornosti o rastlinskem olju. Naj vas ne bo strah! Rastlinsko olje v torti se sploh ne počuti, vendar se zaradi njega izkaže sočno. Če je pol kozarca preveč za vas, dodajte tretjino kozarca.
Nato dodajte en kozarec mleka in dajte dva kozarca moke ali malo več, odvisno od tega, kateri kozarec imate. Mešajte do gladke mase in testo položite v kalup, namaščen z rastlinskim ali maslom.
Po želji lahko v testo dodate malo vaniljevega sladkorja ali vanilin. In če pripravljate jabolčno pito, lahko dodate cimet. Na splošno lahko eksperimentirate z okusi.
Na vrh položimo jagode ali koščke sadja in jih pošljemo v ogreto pečico. Pita se kuha približno 30 minut pri 180 stopinjah. Po vrhu ga lahko posujete s sladkorjem v prahu. Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Bič kurnik. Preprosto in okusno (brez zapletanja s testom)
Če vam je recept za torto všeč, ga prosim. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!