Moj navdih je moja družina! Rada jim privoščim priboljške. In ta jed je ena izmed najljubših v naši družini) Recept za marsikoga ni nov, vendar sem ga danes želel deliti z vsemi🙏🏻
Sestavine: velike krušne drobtine, jajce, prsni file, provansalska zelišča, sol, poper, olja za cvrtje
Način kuhanja:
Prsi narežemo na majhne medaljone.
Solimo, popramo in potresemo z zelišči naše medaljone ter pustimo stati eno uro.
Nato s kladivom malo potolčemo vložene medaljone.
Nato z metlico stepemo 3 jajca in pripravimo krekerje za paniranje naših prsi.
1 liter olja segrejemo na 160-180 stopinj. Multicooker uporabljam v načinu "cvrtje".
Prsa potopimo v jajce, nato povaljamo v drobtinah in pražimo, da rahlo porjavijo!
‼️Zelo pomembno‼️ Ne prekuhajte, sicer bodo nuggets zelo suhi in trdi! Ne pozabite - do rahlo zlato rjave barve‼️ Vsi odlični zajtrki, kosila in večerje! Tako, da sta vaša hiša in miza polna skleda! Upam, da vam bo všeč ta preprost in ne nov recept🌺😉