✨Pozdravljeni, ime mi je Oksana! Z veseljem pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Najlepša hvala, ker ste si vzeli čas za branje mojih receptov! Hvaležen bom za vaše komentarje in naročnino👍!
✅👌 Prepričana sem, da marsikdo v trgovini kupi navadne zamrznjene cmoke. Dejansko včasih preprosto ni dovolj časa, da bi nekaj skuhali za večerjo in v takih trenutkih priskočijo na pomoč ta zamrznjena priročna živila. Na žalost vas ne vedno kupljeni cmoki lahko razveselijo s svojim okusom.
✨In danes imam ravno tak trenutek!🥰 Ampak to me nikoli ne vznemiri, povedala vam bom, kako popraviti to situacijo in skuhati okusno vročo jed iz "ne čisto" okusnih cmokov!🥰
📕Sestavine za kuhanje:🥙
Zamrznjeni cmoki (polizdelki) - 350-400 g
Korenček - 1 kos.
Čebula - 1 kos.
Bolgarski poper - 1 kos.
Paradižnik - 1 kos.
Paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
Lovorjev list - 1-2 kos.
Sol, mleti črni poper, začimbe - po okusu
Rastlinsko olje za cvrtje
👨🏻🍳 Začnimo kuhati...⤵️⤵️⤵️
S cmoki nam ni treba storiti ničesar, saj vzamemo že pripravljen polizdelek, zato se vsa priprava začne z zelenjavo. Čebulo, korenje očistimo in narežemo, korenje lahko narežemo na trakove ali naribamo.
Ponev postavimo na ogenj, vlijemo malo rastlinskega olja (2-3 žlice), segrejemo in položimo čebulo s korenjem, začnemo cvreti.
V tem času pripravimo preostalo zelenjavo, papriko očistimo od notranje vsebine, narežemo na trakove ali kocke.
Paradižnik narežemo na kocke.
To pripravljeno zelenjavo damo v ponev s preostalo zelenjavo in še naprej pražimo.
Ko je vsa zelenjava mehka, damo paradižnikovo pasto, začimbe, sol. Lahko dodate česen, dušite še 2 minuti.
In zdaj na vrh položimo pripravljene zamrznjene cmoke.
Nato zalijemo z vročo vodo, da prekrije cmoke, dodamo lovorjev list. Ponev pokrijemo s pokrovom in na majhnem ognju dušimo 7-8 minut.
To je vse, ugasnite ogenj in popolna vroča jed zamrznjenih cmokov je pripravljena! Cmoki v tej različici so zelo okusni, dišeči, nasičeni z okusom začimb in zelenjavne omake.
FOTOGRAFIJO POKLONITE NA STRAN-> ->-> -> ->
Kuhajte, poskusite, uživajte v čaju!🍽
******************************************
S spoštovanjem, Oksana!