V pustnem tednu z vami delim recepte za palačinke! Danes imam recept za palačinke na zdrobovi kaši, zelo priročna možnost, če vam nenadoma ostane kaša, potem lahko na njeni podlagi razredčite testo in dobili boste okusne, nežne palačinke!!! #Pustne #palačinke
Sestavine: zdrob, jajca, mleko, sol, sladkor, rastlinsko olje, moka (količina pločevinke moke razlikujejo, odvisno od gostote kaše), pecilni prašek, imam kašo: mleko, zdrob, sol, sladkor, kl. olja
Način kuhanja:
Skuhajte kašo. V vrelo mleko v tankem curku vlijemo zdrob ob nenehnem mešanju. Ko je žito nabreklo, je bila kaša kuhana. V pripravljeno kašo dodajte sol, sladkor, maslo po okusu, premešajte. Pustite, da se kaša ohladi.
Nato dodajte jajca, mleko, sol, sladkor po okusu, dobro premešajte. Vlijemo moko, presejano s pecilnim praškom, premešamo, da ni grudic.
Na koncu dodajte rastlinsko olje. Palačinke popečemo na običajen način v dobro segreti ponvi, rahlo namazani z rastlinskim oljem. Dober tek! Povezava do videa: