Malo časa za pripravo hrane, in ostalo bo naredil pečico in jo na koncu s slastno večerjo.
SESTAVINE
ribji fileti (losos) -500gr.
-1-2sht žarnica.
Gobe - 250g.
Sol -1 / 2ch.l.
Črni poper - po okusu
Sir -100 g.
Krema -100-150ml.
Način priprave
Bodite ribe po vašem okusu koli belo ali rdeče. Imam zdaj lososa. Ločujemo file od kosti in narežemo na porcij kosov. File težo 500 gramov.
Pekač rahlo z rastlinskim oljem smazhem put ribe in zalijte ga dodamo nekaj soli približno 1/3 TSP, dodamo začimbe po okusu, sem dal črni poper.
1 velika čebula narežemo na polovice obroče, tanjši boljše. Ne pozabite, malo čebulo in napolnite z vrelo vodo, pustimo 3-4 minut.
Mi bo zmanjšal svežih gob 250 gramov.
Put rib pripravljenih čebulo, gobe. Napolnimo smetano koncev, 150 ml, vsako primerno Mastna. Za kremo sem prej dodamo malo soli, okoli 1/4 TSP
Mi dal v segreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah 15 minut, in gat pršilnemu sira in ponovno postavimo v pečico za 10 minut.
Če se ne zbudi potresemo s sirom, nato pa zajema ponev s folijo potrebo po gobovi dobro paro. Postrezite to ribo na mizo. Izkazalo se je kremasto in mehka. Post je lahko jed, oddam, ali pire krompir ali riž. Zalivanje to omako.
Naročite se na moj RSS Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj. Dober tek!