Nezdrava hrana, a okusna 😁 Veliko maščobe, a če ješ zmerno, je super 👌 Ali pa se dobro potiš telovadnica 😁 #23. februar Pred kratkim sem v trgovini zagledal že pripravljeno mešanico za testo za lignje, za ribe in za piščanci 😁
Sestavine: Moka ali posebne začimbe za testo za lignje, izbrano jajce, sol, mleti črni poper, rastlinsko olje za cvrtje, lignji
Način kuhanja:
Pripravimo naše sestavine 👌
Lignje očistimo, za to namočimo v vreli vodi 1-2 minuti, nato odstranimo prosojno kožo, odstranimo hrbtenico in črevesje.
Lignje narežemo na kolobarje, široke približno 1 cm, solimo in popramo. Jajce razbijemo v globok krožnik, stepemo, v jajce spustimo naše lignje, nato povaljamo v moki 🙌
Na štedilnik postavimo ponev, skledo, nalijemo rastlinsko olje, prižgemo štedilnik na srednjem ognju, takoj ko se olje segreje, spusti naše kolobarje, pražimo 1 minuto, nato jih damo v vnaprej pripravljen krožnik s papirnatimi brisačkami, presežek bo prišel iz obročev maslo.
Naši prstani so pripravljeni, dober tek ☺️👌