Imam dve hčerki in zelo obožujeta kupljene zvitke, zato sem se odločila, da bom sama poskusila speči zvitek in mi ni bilo žal, zdaj pečemo ves čas in ne kupujemo več v trgovinah!
Sestavine: moka, sladkor, toplo mleko, jajca, pecilni prašek, sončnično olje brez vonja
Način kuhanja:
V mešalniku stepemo jajca s sladkorjem, da dobijo penasto maso. Dodamo mleko, rastlinsko olje, presejano moko, pecilni prašek, vse dobro premešamo, dokler ne postane gladko (testo naj se izkaže kot kislo smetano) in testo vlijemo na pekač, obložen s pergamentom, ki smo ga predhodno namazali z rastlinskim oljem, z žlico razporedimo po vsem. pecilna folija.
Pečemo v pečici 20 minut pri temperaturi 180 stopinj, odstranimo pergament in celotno torto na eni strani namažemo s smetano. Krema je lahko katera koli, torto lahko celo namažete z marmelado ali marmelado. Imam skutno kremo: 200 gr. skuto z mešalnikom stepemo do gladkega s kondenziranim mlekom 150 ml. in kislo smetano najmanj 20% maščobe 100 gr.
Po torti namažemo zamrznjene jagode (lahko jih nadomestimo s katerim koli sadjem) in zvijemo naš zavitek
Zgornji zavitek lahko okrasimo s stopljeno čokolado, oreščki ali pa samo potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek 💖 💖 💖.