Zelo, zelo okusno! In to je enostavno pripraviti!
Krompir se dobro opere (kože ne lupim). Zaželeno je, da krompir ne vsebuje napak.
V vrečki zmešam moko in sol. Torbo stresem, da se sol in moka pomešata.
In pošljem pripravljen krompir v paketu. Krompir mora biti vlažen.
Vrečko še enkrat dobro pretresite, da je krompir popolnoma prekrit z mešanico moke in soli.
Krompir razporedim na pekač. Lahko uporabite pergamentni papir. Lahko pa ga položite na suh pekač. Nič ne bo gorelo.
Krompir sem dal v pečico, ogreto na 180 stopinj. Po času težko rečem, koliko skuham. Vedno drugačen (30 do 50 minut). Pripravljenost preverim z zobotrebcem.
To je okusno! Tako kot krompir, pečen v ognjenem pepelu! Če še niste poskusili, vam toplo priporočam.
Če so vam moji videoposnetki všeč, glejte spodaj. To je moj tretji video na kanalu. Ne obsojajte strogo)) Ta recept je ob 04:06. Obstajata še dva nenavadna načina kuhanja krompirja - krompir v 5 minutah in krompir, kuhan v solni raztopini (0,5 kg na 1,5 litra vode). Izjemen rezultat! Poglejte - všeč vam bo))
SESTAVINE:
Krompir - 1 kg
Moka - 3 žlice
Sol - 2 žlici
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#kuhinja krompir navzven
#kuhinja navznoter v pečici
#kuhinja z zelenjavo navzven
#kuhinja navznoter vitka
#kuhinja navzven na prilogi