Ta recept sem našla v reviji "Gurmet Baking" št.3 za leto 2012. Poguglal in videl pozitivne ocene. Okusno, hrustljavo in drobljivo, tako kot nam je všeč. Včasih sem pogosto pekla za čaj. Enostaven za kosilo in v službo. Če imate radi mehke piškote, potem prepolovite količino kokosa in povečajte količino medu. Vse je odvisno od vaših preferenc. #piškotki #hitri_piškotki #za_čaj #pecivo_za_čaj #piškotki
Sestavine: Hercules kosmiči, kokosovi kosmiči, moka, sladkor, maslo, med, soda, vrela voda
Način kuhanja:
V globoko skledo stresemo ovsene kosmiče, kokosove kosmiče, moko, sladkor. Zmešajte.
V ponev damo maslo in med. Postavimo na ogenj, stopimo in premešamo.
Medtem na čajno žličko sode dodajte 2 žlici. l. vrelo vodo. Premešamo in dodamo oljnemu sirupu.
Odstranite z ognja in dodajte v suho mešanico. Zmešajte. Če se testo ne ujema dobro v kepo, dodamo še eno žlico vrele vode.
Oblikujte piškote in jih položite na pergament obložen list.
Pečemo 8-10 minut pri 180 stopinjah, dokler piškoti ne postanejo zlati.
Pustite, da se piškoti ohladijo in postrezite.
Video recept:
Naročite se na moj kanal: Okusna kuhinja Preprosti recepti