Idealno za špagete, riž, krompir🔥 Omako lahko naredite sami: Operite en velik paradižnik, specite ga v folijo in odstranimo kožo, nato narežemo na majhne kocke in prepražimo na 1 žlici zelenjave olja. Dodajte 6 žlic vroče vode, 1 zvrhano žlico krompirjevega škroba, sol, poper, suho čebulo in česen. Nato vse ohladite in pretlačite z mešalnikom. Lahko pa uporabite že pripravljeno iz trgovine (kot je moja), ker sem len) #paradižnikova omaka #italija #italijanskazelišča #14. februar #valentinovo #moška hrana #kosilo #večerja #ideja #ideja za večerjo #hitro slastno #lahki obroki #druga #druge jedi
Sestavine: file puranjega bedra, paradižnikova omaka (enostavno nariban paradižnik), rastlinsko olje, mleti čili, sol, mlet črni poper, mlet posušen česen, posušena italijanska zelišča
Način kuhanja:
Filet operemo, osušimo in narežemo na srednje kose. Sol, poper, dodamo 1 žličko. l. česen. Premešamo in pustimo marinirati. Če ni časa, takoj kuhajte.
V ponvi segrejte rastlinsko olje. Vanj damo ptiča in pražimo na močnem ognju, dokler ptica ne pobeli z vseh strani.
Dodajte zelišča in čili, premešajte.
Zalijemo z omako in ogenj zmanjšamo na najmanjšo. Kuhajte 7-10 minut.
Postregla sem z linguine testeninami☑️