#games Ribja juha v pločevinkah je hiter način za pripravo okusne glavne jedi. Bolje je, da vzamete naravne ribje konzerve, brez olja, tako da juha ni zelo mastna in zmerno nasičena.
Sestavine: voda, skuša ali kisa v pločevinkah (brez olja), krompir, riž (po želji), korenček, čebula, rastlinsko olje, lovorjev list, poper v zrnu, sol, zelena čebula (pero)
Način kuhanja:
Korenje in čebulo olupimo, drobno sesekljamo in prepražimo na olju v ponvi z debelim dnom.
Olupite krompir. Narežite na velike kocke in pošljite v ponev. Dodamo vodo in kuhamo, dokler krompir ni mehak.
Riž temeljito operemo. V lonec s krompirjem damo zdrob, premešamo, pustimo, da voda ponovno zavre. Nato zmanjšajte ogenj na srednjo in kuhajte približno 10 minut.
Odlijte tekočino iz ribjih konzerv. Odstranite kosti iz rib. Dodajte ribe v lonec s krompirjem in sol po okusu. Na majhnem ognju kuhamo še 3-5 minut.
Juha z ribjimi konzervami je pripravljena. Prelijemo v sklede in postrežemo z zeleno čebulo.