#games Pollak, pečen pod čebulno-korenčkovim "plaščem", lahko kuhate vsak dan. Jed je krepka, okusna in hranljiva. Riba z zelenjavo je zelo uporabna, poleg tega ne zahteva posebnih veščin pri kuhanju.
Sestavine: zamrznjen pollock, korenje, čebula, majoneza, paradižnikova pasta, rastlinsko olje, sol, črni poper, voda
Način kuhanja:
Korenje olupimo in operemo. Ribo malo odmrznite, odstranite notranjost in dobro sperite. Pollock narežite na srednje velike porcije. Ribo damo v skledo, začinimo s soljo in poprom. Vklopimo pečico, da se segreje na t 180*C.
Pekač namažite z rastlinskim oljem. Kose pollocka položite v obliko. Čebulo olupimo in narežemo na četrtine kolobarjev. Korenje naribajte na grobo strmo. Na ribe položite čebulo. Po vrhu enakomerno razporedite korenje.
V manjši posodi zmešajte vodo, paradižnikovo pasto, majonezo in sol. Zmešajte. Pollock prelijemo pod čebulno-korenčkovo "prevleko" z majonezno-paradižnikovo omako in postavimo v pečico za 25-30 minut pri t180 * C. Pri serviranju lahko potresemo z zelišči. Kuhajte z ljubeznijo in dober tek!!!