Preprosta in zelo okusna jed 😍 primerna za kosilo, večerjo in tudi na praznično mizo. Obvezno poskusite kuhati 👩🍳
Sestavine: bolgarski poper, piščančji file, gobe, čebula, česen, trdi sir, kisla smetana, zelišča, sol, poper, najljubše začimbe, rastlinsko olje
Način kuhanja:
Pripravljamo izdelke.
Piščančji file, gobe, čebulo, česen narežemo na majhne kocke.
Zeleno drobno sesekljamo.
Tri sira na Rende.
Papriko prerežite na pol, odstranite semena, vendar pustite pecelj.
Priprava nadeva za paprike. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo do zlato rjave barve, dodamo piščanca in pražimo 5-7 minut, nato piščancu gobe. in tudi pražimo 5-7 minut, solimo in popramo po okusu, dodamo kislo smetano in dušimo pod pokrovom 10 minut, potresemo z zelišči.
Papriko položite na pekač, prekrit s folijo, namažite z rastlinskim oljem, potresite s soljo in poprom. Pošljemo v pečico, predhodno segreto na 200 ° za 15 minut.
Papriko vzamemo iz pečice, položimo nadev in potresemo s sirom.
Pečemo v pečici na 180° 15-20 minut. Okusna, dišeča jed je pripravljena!