To je najuspešnejši recept za mano, ki ga poznam! Vedno se izkaže bujno, nežno in zelo, zelo okusno. Če še nikoli niste pripravili mane ali je iz nekega razloga niste dobili, poskusite s tem receptom. Sem stoodstotno prepričan vanj. lahko ga kuhate tako v pečici kot v multivarku - vedno odličen rezultat! In recept je zelo preprost. Zapomniti si morate le nekaj tankočutnosti))
Kako pripravim to mano, si oglejte spodnji video posnetek ob 04:46. Obstajajo tudi še 4 recepti za pite iz skoraj ničesar! Vsi ti recepti so iz serije "Poceni in okusno". Oglejte si - všeč vam bo!
Vse recepte jemljem pri sobni temperaturi. Kefir ne sme biti hladen - to je pomembno! V skledo vlijem 500 ml kefirja, dodam 2 jajca in 2 žlici. majoneza. Vse skupaj dobro premešam z metlico. V drugo posodo presejem pol kozarca moke. Moki dodam 1,5 skodelice zdroba in kozarec sladkorja. Zmešam suhe sestavine in jim vlijem kefir-jajčno zmes. Zmešam do gladkega in pustim na mizi 40-50 minut. To je tudi obvezno))
Zdaj dodam 0,5 žličke stopljenemu maslu (40 g). soda. Točno tako! Testu takoj ne dodam sode. To je tudi zelo pomembno. Olje ne sme biti vroče! Po želji lahko maslo nadomestimo z margarino. Testu dodajte olje in sodo ter dobro premešajte.
Obrazec namažemo z maslom in potresemo z zdrobom. Testo izlijem. Premer mojega kalupa je 26 cm.
Pečico segrejte na 180˚C in pecite 40 minut. Vodi vas pečica! Morda bo trajalo malo več časa. Pripravljenost preverim z leseno palico. Končano torto pustim v obliki, da se nekoliko ohladi.
Potem narežem in postrežem! Tu je tako lepa in zelo okusna torta! Vedno deluje!
Sestavine:
• Kefir - 500 ml
• zdrob - 1,5 skodelice
• Moka - 0,5 skodelice
• Sladkor - 1 kozarec
• majoneza - 2 žlici.
• Jajca - 2 kos.
• Maslo (ali margarina) - 40 g
• Soda - 0,5 žličke.
Oglejte si tudi moje druge recepte TUKAJ