Najenostavnejši recept! Pogosto v sezoni bučk takšno enolončnico postrežem tudi za večerjo. Izkazalo se je, da je enolončnica lahka, zelo okusna in zelo sočna!
Oglejte si spodnji video za recept za to enolončnico + še 4 zanimivi recepti iz bučk. Všeč vam bo))
Vse je zelo preprosto. Bučke podrgnem na grobo Rende, solim in pustim 15 minut. Potem malo iztisnem in odtečem odvečni sok.
Dodam jajca, sesekljano zeleno čebulo in peteršilj, adyghe sir in nekaj črnega popra. Mešam.
Dal sem ga v namaščeno obliko. Razmažem z žlico.
Za 35 minut sem ga dala v pečico, ogreto na 190 stopinj. Razširim ga iz obrazca in takoj postrežem.
Takšno enolončnico sem poskušal skuhati s skuto, vendar daje kislost, kar pa je tu popolnoma odveč. Zato priporočam uporabo adyghe sira, in če skuta, potem sploh ne kisla! In tudi odsvetujem dodajanje česna - tukaj ga ni treba.
• Bučke - 2 kos.
• Adyghe sir - 220-250 g
• Jajca - 2 kos. • Zelena čebula
• Peteršilj
• Mleti črni poper
• sol
Naročite se - kuhali bomo skupaj! Več mojih receptov TUKAJ