Prihaja valentinovo. Na valentinovo lahko navadne piškote spremenite v izjavo ljubezni, tako da jih pripravite v obliki srčkov. Danes vam bom delila recept za hiter čokoladni piškotek, ki je primeren tako za redno pitje čaja kot za romantično darilo. #valentinovo
Sestavine: moka, sladkor, maslo, kakav v prahu, sezamova semena, jajca
Način kuhanja:
V posodo damo moko, sladkor in na koščke narezano ohlajeno maslo. Z rokami zmeljemo v drobtine ali pa uporabimo kuhinjske aparate.
Dodamo kakav in sezamova semena, ponovno premešamo. Bolje je presejati kakav, da ni grudic.
Vnesemo 2 jajci, najprej zmešamo z lopatko, nato gnetemo z rokami.
Testo je mehko in sploh ni lepljivo.
Testo razvaljamo v približno 2 cm plast. debel.
Izrežite z modelčkom za piškote v obliki srca in previdno prenesite na pekač.
Pečemo pri temperaturi 180 °C 10-15 minut, pri čemer upoštevamo značilnosti vaše pečice.
Piškoti so suhi in drobljivi. S tem delom testa sem dobila 2 pekača.
Piškotki so pripravljeni! Dober tek!
Video tukaj: