Na našem planetu je veliko cenovno dostopnih in priljubljenih izdelkov, ki igrajo pomembno vlogo v kulinarični umetnosti katere koli države. Praktično v predelu kože lahko jeste pikantna jajca, krompir, kvas. Danes se pogovorimo o sprožilcu. Kuhajmo s sprožilcem za recepte iz različnih držav!
Sestavine: Kurka, Garniy nastrіy
Način kuhanja:
Moldavija. Zama Klasična zama - juha tse z domačim piščancem s koreninami (tsibulei, koren peteršilja, korenje) z domačo jajčno lokshino, kvasom. Dodate lahko tudi timijan in paradižnik. Uporabite recepte za krompir, telbuchs, rebulo, zajca.
Japonska. Ramen Ramen naenkrat doseže japonsko, kitajsko in korejsko kuhinjo. Tse juha-lokshina, poceni ta lok je slana trava s piščancem ali drugim mesom, ribami, parostkom, zelenjavo, jajci in drugimi izdelki.
ZDA. Nuggets Beseda "nugget" se je pojavila v Združenih državah ob času zlate mrzlice in je pomenila kepec zlata. Hkrati se beseda imenuje majhen košček sprožilca, pokrit z redkim testom in naoljen v globoki maščobi. Krhki zvoki in mehkoba v sredini, nuggets so osvojili ves svet.
Ugrishchina. Perkelt Perkelt podoben paprikašu, ale brez kisle smetane. Meso brez resic rahlo namažemo, nato pa dušimo v omaki s sladko papriko, namažemo s cibulijo in slanino, včasih v čajnik dodamo zeleno papriko.
Grčija. Avgolemono Tradicionalna orehova juha, imenovana "jajca in limone". Isti dve sestavini sta glavni v sevu. Najboljši način kuhanja juhe je piščančja juha.
Francija. Galantin Galantin - cel zaliv z mletim mesom, perutninskim mesom z nizko vsebnostjo maščob, divjačini, svinjino, teletino ali zajcem. Galantinam dodajte jajca in različne začimbe, nato pa jih kuhajte za par.
Tajska. Tom kha kai Gostry ta kisla vroča piščančja juha s kokosovim mlekom. Tajska ima za to več receptov, ki vključujejo kokosovo mleko, galangal ali ingver, liste kafir limete, limonsko travo, koriander ali krip, šitake, piščanca, rebra omako in limetin sok.
Gruzija. Satsivi Znamenita kuhana kurka z dlakavo grahovo omako, eden od simbolov gruzijske kuhinje.
arabske dežele. Kabsa Za tsієї stravi okrіm m'yasa potrebujemo dolgozrnat riž (na primer basmati), zelenjavo, začimbe. Dodate lahko tudi mandlje, cedrov grah, arašide, rodzinke. Kabsa se ne pripravlja samo s piščanci, ampak z jagnjetino, yalovichini, ribi, kozicami. Postrežemo vroče kavbojke s paradižnikovo omako.
Avstrija. Bakhendl Kurcha podrgnemo s silo, poprom in limoninim sokom, narežemo na koščke, povaljamo v borošnu, nato v jajcih in drobtinah, premažemo s stopljenim maslom. Sitno in okusno! Za večjo pristnost postrežemo s krompirjevo solato.
Daj no, počaščeni ste bili z manjšim ogledom kuhinj sveta, posvečenim piščancem. Kuhajte skupaj z nami! Ne pozabite trdo delati, pomagajte enemu proti enemu izbrati najboljše recepte! Oglejte si potegavščino Cookpad!