#funchoza #salata #pp # Super okusna in hitra solata 😋 Riževi rezanci so izjemno priljubljen izdelek orientalske kuhinje, ki je prejel v ruščini ime Funchoza🤍 To solato lahko jemo brez posebnih omejitev 🔥 Recept je zelo preprost, cenovno ugoden za vsi ❤️
Sestavine: Funchoza, bolgarski poper, sveža kumara, rdeča čebula, korejski korenček, sojina omaka, sol, Sezam-za dekoracijo, Zelena, Oljčno olje, Limonin sok, Jajčevci, Rastlinsko olje za cvrtje, Česen, Semena lan, koriander
Način kuhanja:
Pripravite vse sestavine.
1. način: Funčozo kuhajte v vreli vodi 3-4 minute, jo dajte na cedilo in sperite s hladno vodo 2 način: Rezance prelijte z vrelo vodo in pustite nekaj minut, da se zmehčajo, nato sperite s hladno voda. Uporabil sem 2. metodo.
Kumare operemo, naribamo.
Zeleno koriandra operemo, čebulo sesekljamo.
Papriko operemo, narežemo na trakove.
Jajčevce operemo, narežemo in prepražimo.
Prepražimo v ponvi s kapljico rastlinskega olja, dodamo poper, malo soli.
Vse sestavine zmešajte v solatni skledi. Zalijemo s prelivom iz sojine omake, olivnega olja, limoninega soka in naribanega česna.
Solato potresemo z lanenimi semeni, ohladimo, premešamo in postrežemo 👩🏽🍳 Lep tek vsem 😋
Hvala za vaše ❤️ in komentarje ✨