Pozdravljeni prijatelji! Z vami želim deliti zelo preprost in zelo hiter recept za nenavadno in okusno jed. Po tem receptu se bo tudi najpreprostejša riba izkazala za zelo okusno. Če imate doma kuhan krompir, potem lahko vse skuhate zelo hitro, v skoraj pol ure. Čebulo in krompir sesekljamo, ribe zavijemo v slanino, ostalo bo naredila pečica. In pripravljeni ste na okusno večerjo za vso družino!
👇 Polenovka v pečici v slanini 👇
Recept za polenovko v slanini
File polenovke ali katero drugo belo ribo narežem na porcije, solim, popram, pokapam z limoninim sokom in vse premešam. Pustim 5 minut, da se posuši.
Vklopite pečico in jo segrejte na 190°C.
Por sem razrezala na 2 polovici in narezala na pol obročke. Dam ga v cedilo in sperem pod tekočo vodo, da ni peska in pustim, da voda odteče. (Por lahko nadomestimo s čebulo ali pa ga sploh ne dodamo)
Obliko namažem z rastlinskim oljem, kuhan krompir narežem na dno. Enakomerno razporedite in prelijte s porom.
Ribje kose zavijem v slanino in jih položim na krompir. Če se slanina odvije, jo pritrdite z zobotrebcem.
Obrazec pošljem v segreto pečico za 15-20 minut.
Recept za pečene ribe v slanini:
Poskusite kuhati takšne ribe in napišite svoje komentarje, delite svoje recepte. Želim vam dober tek in Bog vas blagoslovi!