To kašo ste pojedli za zajtrk in dobili ste energijo za cel delovni dan. To ni samo ajdova kaša... je tudi z zelenjavo. Zelo okusno in zadovoljivo. To jed je treba pripraviti zvečer. Zjutraj bo še boljšega okusa. #zajtrk
Sestavine: čebula, korenček, peteršilj, bučke, česen, zelje, zamrznjen grah, sesekljan paradižnik v pločevinkah, začimbe, sol, sladkor, lovorjev list, zelenjavna jušna kocka, ajda. Količina po želji, olivno olje
Način kuhanja:
Naribajte korenje.
Bučke narežemo.
Korenino peteršilja narežite na kocke.
Čebulo drobno sesekljamo, česen pa zdrobimo.
Narežite zelje.
Grah vzamemo iz zamrzovalnika, skuhamo paradižnike in prelijemo zelenjavno jušno kocko z vročo vodo.
Kašo damo kuhati.
V veliko ponev vlijemo olivno olje.
Nato dodamo čebulo in pražimo, da postane prosojna.
Nato damo zelje in dušimo 10 minut. Dodajte malo vode, da se zelenjava ne zažge.
Nato postavite vse ostalo. Dobro premešamo in dušimo na majhnem ognju 20-30 minut.
Kašo mešam z zelenjavo, lahko pa jo daš posebej na krožnik.