#zajtrk Zajtrk je edini obrok, za katerega nam znani pregovor omogoča, da vse pojemo sami in brez sledu.
Sestavine: jajca, mlade bučke, klobasa, manjši paradižnik, sol, poper, rastlinsko olje za cvrtje, zelenjava
Način kuhanja:
Moja zelenjava. Bučke narežemo na tri kroge visoke 12-15 mm. Vzamemo kozarec, ali kaj drugega, in izrežemo sredino bučke. Ne vrzi sredine. Klobaso zarežemo poševno po celotni dolžini. Paradižnik narežite na tanke rezine. S kozarcem izrežite dva kroga.
Segrejte ponev z rastlinskim oljem. V ponev razporedimo dva kolobarja bučk, notri vstavimo v kozarec narezan paradižnik. Po vrhu nežno razbijte jajca. Klobaso namažemo in bučki izrežemo sredino. Sol in poper.
Pod zaprtim pokrovom na srednjem ognju pražimo 3-4 minute, obrnemo sredino bučke in klobase. Jajca pripravimo (po okusu, moj rumenjak je bil tekoč) in odstranimo z ognja. Položite na krožnik, potresite z zelišči in zajtrkujte! Dober tek!