#recept dneva #zajtrk V sovjetskih časih so slasten prigrizek uporabljali za pripravo različnih prazničnih sendvičev. Pogosto z njo kuham sendviče za prigrizke z dodatkom suhih sliv, suhih paradižnikov, sveže zelenjave. Predlagam, da poskusite, preprosto je, okusno in zdravo.
Sestavine: kruh, sušeni paradižniki, prigrizek: mehka skuta (nezrnata), maslo, orehova jedrca, česen, mleti črni poper, sol, zelišča, olive po želji
Način kuhanja:
Pripravite sestavine za sendviče.
Rezine kruha rahlo popečemo v suhi ponvi do zlato rjave barve.
Oreščke zdrobite ali naribajte na drobno strgano. Česen zmeljemo s soljo. Skuto potresemo s poprom (za bolj izrazit okus pred uporabo zmeljem v mlinu), dodamo stopljeno maslo, oreščke, česen in dobro premešamo do gladkega doslednost.
Rezine kruha namažemo s skuto, dodamo sušene paradižnike, okrasimo z olivnimi kolobarji in zelišči. Posušene paradižnike z italijanskimi začimbami poleti kuham v električnem sušilniku in jih hranim v rastlinskem olju v hladilniku. Srčni, okusni in dišeči sendviči za prigrizek so pripravljeni! Dober tek!