Hitra zdrava sladica za zajtrk😋 #zajtrk
Sestavine: ovsena kaša (N3), ržena moka, kokosov sladkor, 33-35 % smetane, voda, jabolko (sveže) ali zamrznjene rezine), cimet, soda, sol, smetana 33-35 odstotkov, čokoladna zrnca ali ostružki za okraski
Način kuhanja:
Kozarec ali skodelico obložite s pergamentnim papirjem. Kuhanje ovsene kaše.
V skledo damo ovsene kosmiče in rženo moko.
V skledo dodajte sodo bikarbono in sol. Kuhanje kokosovega sladkorja.
V skledo dodajte kokosov sladkor. Kuhanje jabolk in cimeta.
V skledo dodajte cimet. Zmešajte suho vsebino posode. Krema je pripravljena.
V posodo dodamo smetano. Vodo damo zavreti. Dobimo čokolado.
Vsebino posode prelijemo z vrelo vodo in premešamo.
Vsebino posode prelijte v kozarec, obložen s pergamentom. Na vrh položite jabolka. Kozarec za 4 minute pošljemo v mikrovalovno pečico.
Kozarec vzamemo iz mikrovalovne pečice in postavimo, da se ohladi - najprej samo na stojalu za vroče, nato pa v ponvi s hladno vodo. Previdno! Ne morete dovoliti, da bi steklo počilo zaradi temperaturne razlike!
Ohlajen cupcake odstranimo iz kozarca in odstranimo pergament. Prestavimo v servirno skledo, pokapamo s smetano in potresemo s čokolado.
Postrezite s skodelico kave. Dober tek!