Verjamem, da ni druge torte lažje od te. Poimenoval bi ga tudi gost na pragu. Da imate na zalogi paket takšnih piškotov, smetano v zamrzovalniku, hitra in instant kava je vedno pri roki, močna pijača pa je skoraj v vsakem domu. Najosnovnejše je, da kremo hitro vzamete iz hladilnika ali pa imate pri roki kondenzirano mleko, čokolado in maslo. In uspeh torte za čaj in kavo je zagotovljen!!! Recept iz knjige - "Sladice" #prazniki #torte #nemška kuhinja #olgrigrecept #pita #tiramisu
Sestavine: temna čokolada, mascarpone, smetana, stepena, hladna močna (po vaši presoji) kava, sladkor, pomešan s kavo, rum ali konjak, piškoti (približno 400 gr), kakav v prahu za posipi
Način kuhanja:
V vodni kopeli stopite čokolado. Pustite, da se malo ohladi.
Stepemo smetano in jim nato dodamo mascarpone, premešamo.
Čokolado in stepeno smetano zmešamo z mascarponejem, dodajamo po žlico in vsak obrok premešamo.
V široki posodi zmešajte kavo in rum. Piškote za kratek čas potopite v zmes, da se bodo imeli čas prepojiti le robovi, ne pa tudi sredina (sicer bo ogabno, ne veselo).
Na servirni krožnik dajte 4 kose po dolžini, ki jo potrebujete, jaz sem jo razporedila tako, kot mi ustreza, vi pa po lastni presoji.
Piškote namažemo s kremo, na vrh z manjšo razdaljo položimo 3 kose, ki jih prav tako namažemo s kremo in vse ponavljamo, dokler ne okrasimo cele torte.
Dober tek! Čokoladni užitek je zagotovljen!