Letos v meni cel dan v kuhinji stojijo čudovite arome. Sem ljubitelj začimb!!! Rad imam vaniljev sladki koren, pikanten cimet, pikanten ingver... Še posebej, da jih dodate v testo in sadje. Jeseni, če so še jabolka, vedno spečem priljubljeno med jabolčnimi pitami. Jabolčna pita "Jesenski jazz" Joga je na internetu znana že dolgo, se mi je zaletela v srce in zdaj je tam za vedno izgubljena. Z veseljem delim z vami. #meni
Sestavine: Tisto:, jajce, stopljeno maslo, kisla smetana, zucru, borošna, sipte 200, schob testo ne bulo preveč hladno, Nadev: jabolko, rjavi zucru, cimet, stopljena zgornja zemlja, zgoščeno mleko
Način kuhanja:
Zamenjajte natančno z navedbami izdelkov in razdelite na 4 dele. Eden je večji, trije enaki. Jabolka narežemo na nabodala, posrkamo zukr in cimet. Obliko majhnega rožmarina s premerom 22 narahlo namažite z zgornjim delom zemlje.
Večji del testa smo zavihteli in položili na dno forme tako, da so robovi troha viseli z oblike. Tisto kriv buti še tanjši. Spodnji rob stopite z maslom, dodajte tretji del vseh jabolk, prelijte troh s kondenziranim mlekom.
Še en del testa zdrobimo, položimo na jabolko, prelijemo s kondenziranim mlekom in tako s tretjim delom. Četrti del testa zdrobimo, stresemo na zver, stisnemo stranice, namažemo z oljem, posrkamo troh s cimetom.
Na sredini naredimo punčko za zverko, da izstopi para in da testo ne poči. Vipkati v pečici pri temperaturi 180 stopinj 30 - 40 min. Okrasite za užitek