Sestavine: mleko, moka, suhi kvas, sladkor, sol, rastlinsko olje, maslo, nadev, cimet, sladkor, maslo
Način kuhanja:
Zamesimo testo. Postavite na toplo mesto 40-60 minut. Nagubajte in pustite vzhajati 30 minut.
Testo razdelimo na 3 dele. Vsak del razvaljamo v tanko okroglo plast. Bolje je, da takoj razvaljate na peki papirju, da kasneje ne premaknete torte.
Nadev razdelite na dva dela. Razvaljano plast testa namažemo s stopljenim maslom, nanj prelijemo polovico nadeva, na vrhu testa, ponovno namažemo z maslom, nadev in zadnjo plast testa.
V središču zvezde narišite krog. Nato pazljivo začrtamo prihodnje segmente: najprej krog razdelimo na 4 dele, nato vsak del še na dva, izkaže se 8 segmentov, vsak še na dva, izkaže se 16 delov.
Vsak par odvijemo navzven za dva obrata. In pritrdimo oba dela.
Božično zvezdo namažite z jajcem in mlekom ter pecite pri 180 stopinjah 45-50 minut. lepota! Slastno!