Danes želim deliti recept za kuhanje funchose s piščančjim filejem in papriko. Ta jed je pripravljena hitro in enostavno, vendar se izkaže za okusno, zadovoljivo, dišeče😋
Sestavine: funchose;, paprika;, piščančji file, rafinirano rastlinsko olje;, sol;, kokosovo mleko;, sojina omaka;
Način kuhanja:
Funčozo kuhamo v vreli slani vodi 12 minut;
Nato ga vrzite v cedilo, sperite z vročo kuhano vodo in odstavite, da voda stekla;
Medtem papriko narežemo na kocke in jo rahlo prepražimo v ponvi z malo rastlinskega olja;
Ocvrto papriko prenesite na priročen krožnik in jo odložite, dokler ne potrebujete;
Po tem narežite opran piščančji file na kocke in ga pošljite v ponev, kjer je bila ocvrta paprika;
Piščančji file malo posolite in pražite, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi;
Zdaj morate v filet dodati ocvrto papriko, kokosovo mleko, dobro premešati in dušiti 3-5 minut;
Nato sestavinam dodajte kuhano funchose, sojino omako, dobro premešajte in kuhajte 2-3 minute pod pokrovom;
Pripravljen funchose. Odstavimo s štedilnika, pustimo vreti 5-7 minut in lahko postrežemo k mizi 😁Dober tek 😋