#cookpad4 #julien #precept #delicious Happy Birthday Cookpad! Čestitke vsem Cookpadom, vodstvu, zaposlenim ob četrti obletnici Cookpada! Želim vam napredek, uspeh, samouresničitev, blaginjo, razvoj, doseganje ciljev in osvajanje novih obzorij!!! Dobro razpoloženje, združena ekipa, vedno pripravljena pomagati in podpreti!!! Lepe praznike vsem nam!!!🥳🎉🎉🎉 🤗🤗🤗 🥰🤩🥳🥂🍾
Sestavine: Nadev:, - šampinjoni, - piščančji file, - čebula, - sir suluguni, - sol, poper, začimbe, omaka:, - mleko 1,5%, - maslo, - moka, - muškatni orešček
Način kuhanja:
Pripravite vso hrano. Gobe narezane na rezine. Čebulo drobno sesekljamo, meso na majhne koščke.
V ponvi prepražimo gobe, takoj ko spustijo sok, dodamo čebulo in dušimo. Po okusu dodamo sol in poper.
Meso posebej prepražimo, solimo, popramo, začimbe po okusu.
Meso zmešamo z gobami, malo dušimo.
Sir naribajte, jaz sem ga zmlela v blenderju, saj je bil sir zelo mehak. Nadevu dodamo tretjino sira.
Pripravljamo omako. V ponvi stopite maslo. Dodamo moko, prepražimo.
Postopoma dodajamo mleko, nenehno mešamo, da ni grudic.
Takoj, ko se omaka zgosti, dodamo muškatni orešček, premešamo, ponovno segrejemo. Omaka je pripravljena.
Nadev damo v modelčke, na vrh prelijemo omako in damo nariban sir.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200° 25 minut. Naš julienne v mleku je pripravljen. Postrezite vroče. Dober tek. 😋
Za tiste, ki štejejo kalorije: