Povedal vam bom, kako kuhati bulgur za prilogo. Izkaže se okusno, drobljivo in se odlično poda k mesu, zelenjavi ali ribam. Na splošno sem pred kratkim poskusil to žito, všeč mi je bilo. Delil bom, kako okusno skuhati bulgur, mislim, da vam bo tudi recept všeč.
kuhanje:
*Vsa razmerja so navedena na koncu članka
Torej potrebujemo rastlinsko olje ali maslo. Damo v ponev, segrejemo in dodamo suh bulgur. Na močnem ognju ga pražimo nekaj minut.
Nato po delih prelijte vrelo vodo, dodajte sol po okusu. Ponev zaprite s pokrovom in na majhnem ognju kuhajte bulgur 20-30 minut.
Žito bo absorbiralo vso tekočino, povečalo prostornino. Po ugasnitvi ognja pokrova ne odpirajte še 5 minut in šele nato lahko kot prilogo postrežete bulgur.
To je najlažji in najhitrejši recept.
To lahko storite tudi: medtem ko se bulgur kuha, v ponvi prepražite zamrznjeno ali svežo zelenjavo. Nato v ponev dodamo gotov bulgur k zelenjavi, vse skupaj pražimo 1 minuto in slasten bulgur je pripravljen za okrasitev z zelenjavo.
Dober tek, dragi moji!
Sestavine:
bulgur 200 gr
voda 400 ml
maslo ali rastlinsko olje 1,5 žlice.
sol po okusu
Preberite tudi:
Če vam je bil všeč recept za bulgur za prilogo, ga prosim všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!