Gobe so vedno okusne 😋😋😋😋😋 Enostavne so za pripravo in se odlično podajo k vsaki prilogi, omaka pa kar oblizneš prste 😋😋😋😋😋🔥🔥🔥🔥 #dopust
Sestavine: gobe, čebula, smetana, moka, voda, rastlinsko olje za cvrtje, sol, poper, česen
Način kuhanja:
Gobe operemo, narežemo na 2 ali 4 dele in pošljemo v počasni kuhalnik na način cvrtja, da vsa tekočina izhlapi (ali damo v ponev, da se duši) približno 20-30 minut.
Čebulo narežite na majhne kocke (ali pol obročke) in prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ko tekočina iz gob izpari, gobam dodamo čebulo, premešamo in skupaj pražimo 5-7 minut.
Dodamo sol, poper in moko, dobro premešamo, da ni grudic.
Dodamo smetano, dobro premešamo, da se poveže z moko. Mešajte nekaj minut in dodajte vodo. Uporabite lahko več vode, odvisno od tega, kako gosto omako želite (jaz imam zelo gosto).
Dodamo granuliran česen, premešamo in dušimo še nekaj minut. Gobe so pripravljene. Dober tek 💙😋.