Vesel rojstni dan #CookPad in želim, da ta kulinarična stran uspeva, raste in se širi onstran naše prostranosti. Tako, da se mi, ljubitelji kulinaričnih eksperimentov, razvijamo skupaj z vami. In v čast takega dogodka želim dati preprost recept za čokoladni kolač, ne da bi porabil veliko časa!!! #cookpad4 To je verjetno ena najlažjih čokoladnih sladic. Na površini ima hrustljavo skorjico in vlažno sredico, tako kot brownie. In, kot brownie, postrežemo s stepeno smetano ali kepico sladoleda. KBJU (100 g): 357 kcal, B-6,8 g, Zh-18,2, U-41,2 g. 👇🏻👇🏻👇🏻
Sestavine: Na skodelico 350-400 ml:, moka;, kakav;, rastlinsko olje (imam kokosovo olje);, sol;, pecilni prašek;, sladkor;, jajce;, smetana Parmalat 20%;, čokolada/oreški/suho sadje po okusu;, mleko za doslednost
Način kuhanja:
Združimo vse sestavine: najprej suhe (moko, kakav, pecilni prašek, sol in sladkor).
Nato dodamo tekoče sestavine: maslo (jaz imam kokosovo olje), smetano in jajce. Na koncu dodajte poljubne dodatke po okusu: čokolado, oreščke ali suho sadje. Dodajte tudi malo mleka, če je konsistenca pregosta. Konzistenca naj bo podobna testu za piškote.
Navedena količina sestavin natančno zadostuje za prostornino 350-400 ml. Lahko se razdeli na dva majhna kroga. Vrč damo v pečico na 180 gr za 20-25 minut ali v mikrovalovno pečico za 3-4 minute (največja moč). Pazimo, da kolač ne pobegne, saj dobro vzhaja.
Čokoladni kolaček je pripravljen! Postrezite s stepeno smetano ali sladoledom.