Mehiška jed, sestavljena iz pšenične ali koruzne tortilje. Pravzaprav sem se oddaljila od standardne priprave quesadil in to slastno kuham kar pogosto, vsem mojim prijateljem in gostom je všeč. Pripravljen je zelo hitro in preprosto, možnosti polnjenja pa so odvisne od vaše domišljije. Danes bom delil svoje glavne nadeve.
Sestavine: 😊 mehiški kruh, 😊 bela omaka, 😊 rdeča omaka, nadev št. 1, piščanec, sveža kumara, čebula, korenček po korejskem, paradižnik, sir, nadev št. 2, piščanec, sveža kumara, čebula, Kislo zelje, paradižnik, sir, nadev št. 3, piščanec, sveže kumare, čebula, kitajsko zelje, paradižnik, sir, nadev št. 4, gobe, korenje po korejskem, kisle kumare, kislo zelje, čebula, paradižnik, Sir
Način kuhanja:
Nadev №1 Kuhanje: Piščanca prepražimo, narežemo na trakove, sir naribamo, kumare in paradižnik narežemo na trakove, čebulo drobno sesekljamo. Vse premešajte, položite na polovico torte, robove pritrdite z zobotrebcem, močno segrejte (v v mikrovalovni pečici 10 minut, v pečici pri 180*C 5 minut, v suhi segreti ponvi 2 minuti z vsakim strani.)
Nadev №2 Kuhanje: Piščanca prepražimo, narežemo na trakove, sir naribamo, paradižnik narežemo na rezine, čebulo drobno sesekljamo. Po okusu lahko dodate začimbe. Vse premešajte, položite na polovico torte, robove pritrdite z zobotrebcem, močno segrejte (v v mikrovalovni pečici 10 minut, v pečici pri 180*C 5 minut, v suhi segreti ponvi 2 minuti z vsakim strani.)
Nadev №3 Kuhanje: Piščanca prepražimo, narežemo na trakove, naribamo sir, na trakove narežemo kumare, paradižnik in zelje, čebulo drobno sesekljamo. Po okusu lahko dodate začimbe. Vse premešajte, položite na polovico torte, robove pritrdite z zobotrebcem, močno segrejte (v v mikrovalovni pečici 10 minut, v pečici pri 180*C 5 minut, v suhi segreti ponvi 2 minuti z vsakim strani.)
Nadev št. 4 Kuhanje: Če so gobe sveže, jih morate ocvrti, če pa kot vložene, samo poljubno narežemo, sir naribamo, paradižnik in kumaro narežemo na rezine, drobno čebulo sesekljati. Po okusu lahko dodate začimbe. Vse premešamo, položimo na polovico torte, robove pritrdimo z zobotrebcem, močno segrejemo (v mic-keju 10 minut, v pečici pri 180*C 5 minut, v suhi segreti ponvi 2 minuti .)