Recept za to jed sem videl na internetu, se odločil kuhati in mi ni bilo žal... To je neverjetno preprosto in okusno! Pripravljeno brez pečice iz mlete govedine. Jed ima neprekosljiv okus. S tem receptom za večerjo boste presenetili svojo družino in želeli jo boste spet kuhati. Kuhajte z ljubeznijo in užitkom!
Sestavine: čebula, paradižnik (1 kos), bolgarski poper, mleto goveje meso, česen, špageti, sir, Rastlinsko olje, paradižnikova pasta, voda ali juha, sol, mleti črni poper, mleta rdeča paprika, rožmarin
Način kuhanja:
Čebula, paradižnik, paprika narezana na kocke.
Česen drobno sesekljamo. Pripravite špagete. Mletemu mesu dodamo sol, rdeči in črni poper, rožmarin. Da temeljito premešamo. Mleto razdelite na dva dela.
Iz ene polovice mletega mesa naredite torto na dlani. Na sredino torte damo polovico špagetov in povežemo dele mletega mesa. Enako naredimo z drugo polovico nadeva.
Segrejte ponev z rastlinskim oljem in na majhnem ognju pražite 2 minuti na obeh straneh.
V ponev damo čebulo, česen, papriko, paradižnik.
Dve žlici paradižnikove paste zmešamo z vodo, vlijemo v ponev, solimo, popramo, pokrijemo in dušimo 20 minut. Nato na meso položimo nariban sir in dušimo še 5 minut.
Špageti v mletem mesu z zelenjavo so pripravljeni. Dober tek!