Okusna in zdrava jed. Prvič sem jo delala, zagotovo pa jo bom naredila še enkrat. Kar ti tudi svetujem. Če ni počasnega kuhalnika, sem prepričan, da lahko isto stvar kuhamo v ponvi ali ponvi.
Sestavine: zelje, velika čebula, korenček, gobe, sol, poper, najljubše začimbe, paradižnikova pasta, kuhana voda
Način kuhanja:
Moje gobe, očistite, narežite. Lahko uporabite krožnike, meni pa je všeč, da se gobe čutijo, zato sem jih razrezala na štiri dele. Zame niso majhni. Tri korenje na grobo naribamo, čebulo narežemo na majhne kocke. Zelje drobno sesekljamo.
Vklopimo način "FRY", gobe damo v segreto skledo. Pražimo 7-8 minut brez olja, da voda iz gob izpari.
Nalijte nekaj žlic. žlice rastlinskega olja, dodajte čebulo in korenje. Pražite 10-15 minut, občasno mešajte.
Dodajte zelje, zalijte z vodo. Zmešamo. Dodajte začimbe, sol. Nastavite način "GASENJE" in čas 40 minut.
Po preteku časa dodamo paradižnikovo pasto, premešamo in dušimo še 10-15 minut. Vse je pripravljeno. Na krožnik lahko dodamo kislo smetano in zaužijemo. Všeč ti bo. Lepo se imej!)))