Kmalu svetle pomladne velikonočne počitnice! Predlagam nekaj užitnih in izvirnih idej, ki dopolnjujejo mizo velikonočnega testa iz kvasa! Skupaj z mano preprosto in okusno skuhajte košaro iz kvašenega testa, pa tudi smešnih ptic (škrjancev)!
Za podroben videoposnetek mojstrskega tečaja peke košar in ptic si oglejte konec članka
Kvasno testo lahko pripravite po tem receptu.
ali vzemite svoj najljubši recept za sladko pecivo.
Za košarico boste potrebovali:
kvasno testo
jajce za pečenje
rastlinsko olje
vroče odporna posoda
folija
zobotrebci
Zavijte toplotno odporno obliko s folijo in krtačite z rastlinskim oljem.
Testo razvaljamo in narežemo na trakove širine 1 cm.
Premaknite proge na model.
Pritisnite spodnji del skodelice, kjer je testo prepleteno, ko se košara obrne, bo stabilna.
Nato podajte trakove v krogu v obliki šahovnice na rob obrazca.
Iz trakov naredite pletenice za ročaj in rob košare (notranji del premera platišča mora biti enak premeru kalupa)
Ročaj premaknite na pločevino s folijo, obodni krog pa na pekač s papirjem za peko.
Vse elemente namažite z jajcem in jih pošljite v pečico, ogreto na 180 stopinj, dokler ne kuhamo (20-30 minut), čas pečenja je odvisen od pečice.
Za ptice boste potrebovali:
kvasno testo
jajce za pečenje
nagelj
Če želite narediti ptico, zvijte flagellum, zavežite vozel, oblikujte kljun in rep škrjanca. Naredite oči iz nageljnove žbice.
Ptice namažite z jajcem in jih pošljite v pečico, ogreto na 180 stopinj, dokler se ne zmehča (20-30 minut), čas pečenja je odvisen od pečice.
Elementi košare (ročaj in platišče) so povezani z zobotrebcem.
Smešne užitne ptice in košara so pripravljene :)
Vse s prihajajočim LAKIM VZHODNIM PRAZNIKOM!
Ideja vam je bila všeč, všečkajte, pišite komentarje, naročite se na kanal, delite recept v družabnih omrežjih in s prijatelji!
- Naročite se na mojo YouTube kanal "Moji recepti", obstaja veliko okusnih jedi: is.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak za korakomoglejte si video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"