#kukpad4 #pork Vesel rojstni dan vsem kukpadom Cookpad ❤️ vse nas je združil in nam naredil življenje okusnejše in zanimivejše 🎂🎉
Sestavine: svinjski trebuh, buča, artičoke v pločevinkah, čebula, korenje, koren zelena, korenina ingverja, lovorjev list, maslo, sladkor, beli vinski kis, sol, začimbe za meso
Način kuhanja:
Pripravite hrano, olupite zelenjavo, oplaknite in osušite prsi.
V globok lonec nalijemo vodo, solimo, dodamo lovorjev list, sesekljano čebulo, korenček, korenino zeleno in ingver, zavremo in damo prsi, pokrijemo in kuhamo na srednjem ognju 30 minut.
Bučo narežemo na srednje kose, v globoko ponev zalijemo z malo juhe, v kateri so se kuhale prsi, dodamo maslo, sladkor, kis in damo koščke buč in artičok, malo solimo, dušimo do mehkega buče.
V globoko ponev nalijte 2-3 skodelice juhe, dodajte začimbe za meso, dajte prsi, ogenj ugasnite in kuhajte, dokler vsa tekočina ne izhlapi, prsi občasno obračajte.
Prsi postrežemo z dušeno zelenjavo.
Dober tek 😋.