Palačinke, polnjene z mletim mesom in jajci, se bodo izkazale za zelo zadovoljive in okusne. Če vaša družina ni proti zeleni čebuli, jo lahko dodate nadevu - odlično se poda k kuhanemu jajcu. Če bo jed takoj postrežena na mizo, je dovoljeno nadevu dodati majonezo ali kislo smetano, da postane bolj sočna. Kuhajte z veseljem!
Sestavine: jajca, moka, mleko, sol, rastlinsko olje, nadev: jajca, mleto meso, čebula, sol, poper, zelišča
Način kuhanja:
V skledi stepemo jajca s soljo, dodamo moko. Postopoma dodajamo mleko, premešamo testo. Dodamo rastlinsko olje in pustimo stati 10 minut. V vroči ponvi popečemo palačinke.
Za nadev na rastlinskem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo mleto meso, sol in poper ter pražimo do mehkega.
Skuhamo jajca, narežemo na kocke. Sesekljajte zelenjavo. Zmešajte z mletim mesom.
Na palačinko dajte 2 žlici. žlice nadeva in zvijemo. Pripravljene palačinke po želji lahko ocvremo na maslu. Dober tek!
Če vam je všeč moj recept, pustite svoje komentarje in ocene fotografij