✨Pozdravljeni, ime mi je Oksana! Z veseljem pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Upam, da bodo recepti, ki sem jih objavil, zanimivi in koristni za vas - preberite, pišite komentarje in seveda naročite se!👍
✅👌 Prej so bili v kulinarične zvezke zabeleženi le preverjeni recepti za različne jedi in peciva...
Danes želim z vami deliti enega od receptov za okusne medene piškote za čaj, ki so pripravljeni iz minimalnega nabora sestavin in se vedno izkažejo prav čarobno!
✨ Aroma piškotov se razprostira po celotnem stanovanju in zato ga želite preizkusiti s skodelico toplega čaja. Preizkusite - prepričan sem, da vam bo všeč!🥰
📕Sestavine za kuhanje:🥙
Piščančje jajce - 1 kos.
Maslo - 56 g
Med in sladkor - 2 žlici. l.
Sol - ščepec
Pecilni prašek - 1 žlička. l.
Pšenična moka - 200-220 g
👨🏻🍳 Začnimo kuhati...⤵️⤵️⤵️
Postopek izdelave piškotkov vam ne bo vzel veliko časa... V skledo razbijte eno jajce, dodajte med. Drgnemo z metlico.
Nato dodamo sladkor in dodamo ščepec soli, vse ponovno premešamo. Če niste "zelo sladkosnedi", lahko sladkor zmanjšate na eno žlico.
Zdaj dodajte stopljeno ali mehko maslo, premešajte.
Moko presejemo s pecilnim praškom. Ne dajajte vse moke naenkrat, najprej dodajte približno 180 g in po potrebi dodajte preostalo količino. Zaradi odvečne moke bo testo preveč drobljivo in ga bo težko oblikovati v piškote.
Končano testo mora biti mehko in celo malo lepljivo in to je normalno. Testo odstranimo za dobesedno 10 minut v hladilniku.
Po 10 minutah testo vzamemo iz hladilnika in nadaljujemo z oblikovanjem piškotov. Testo lahko razdelimo na 2 dela, ga zvijemo v podvezo in z nožem narežemo na približno enake podložke. Lahko pa od testa odščipnete majhne koščke (velikosti oreha), tako vam bo bolj priročno.
Iz majhnih kosov oblikujemo podolgovate dele, nato z neostrim rezilom noža naredimo poševne zareze.
Nato povežemo robove in dobimo nekaj podobnega školjkam ali "šapam".
Pripravljene piškote položimo na pekač, prekrit s silikonsko podlogo ali pergamentnim papirjem, in pošljemo, da se pečejo v pečici. Temperatura v pečici naj bo 180 °, pečenje bo trajalo približno 25-30 minut.
Končane piškote vzamemo iz pekača, preložimo na krožnik, pustimo, da se nekoliko ohladijo in po želji potresemo s sladkorjem v prahu.
FOTOGRAFIJO POKLONITE NA STRAN-> ->-> -> ->
Kuhajte, poskusite, dober tek!🍽
******************************************
S spoštovanjem, Oksana!