Če so vam bili všeč moji recepti, pustite svoje povratne informacije in srca, zelo bom vesela! 🤗
Sestavine: goveje meso, česen, provansalska zelišča, poper/črna, rdeča, suha bazilika, koriander, poper/bug., okras po želji! 🤗
Način kuhanja:
Vzamemo kos govejega mesa, naj bo to rezina ali plast govejega mesa, ga nadevamo s česnom in začimbami. Če imate cel kos mesa, se ne bojite narediti rezov in nadevati v luknje, če pa imate plast, pa dajte česen, začimbe in zvijte v zvitek in zavežite. Tako se bo bolje marinirala. Priporočljivo je, da to storite čez en dan in pustite v hladilniku.
Nato vzemite posodo, ki vam ustreza, imam glino, tam se bolje peče in meso je sočno in vlakna so ločena, kot želite, prepričan sem! 😊 Eno čebulo narežite na kolobarje in jo položite na dno jedi, razporedite meso, na koncu sem dodal poper 5 minut pred pripravljenostjo, po lastni presoji lahko daste mlad krompir, namočen bo v sok iz mesa, okus bo čarovnija!
No, nastavili smo ga na 200 ° za 1,5-2 uri in prav okusno bo, prepričan sem, da bodo vaši gostje navdušeni!