Originalna POLETNA solata s čudovito predstavitvijo bo okrasila vašo praznično mizo. Ta solata se izkaže za zelo lahkotno in okusno. Pripravljen je brez težav in v nekaj minutah. In sestavin je več kot na voljo.
POLETNA solata vas bo razveselila s kombinacijo sveže zelenjave in ribjih konzerv. Originalni preliv na osnovi oljčnega olja in sojine omake odlično poudari okus. Ta solata je svetla, sveža in privlačna. Tako poletno solato brez majoneze bodo gostje zagotovo cenili! Zdi se mi, da je to možnost zmagovalne solate za poletno pojedino. In zagotovo bo všeč vsem tistim, ki se držijo pravilne prehrane in vzdržujejo kondicijo.
Poskusite to ribjo solato s svežo zelenjavo! Mislim, da bo tudi tebi všeč.
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 1 pločevinka (185 g)
- listi solate - 1 šopek
- kumare - 3 kos.
- paradižnik - 3 kos.
- kuhana jajca - 4-5 kosov.
- sezamovo seme - 1 žlica. l.
Omaka:
- rastlinsko olje - 2 žlici. l.
- jabolčni kis (limonin sok) - 1 žlica. l.
- sojina omaka - 1 žlica l.
- sol - ščepec
- mleti črni poper - po okusu
Recept po korakih
1. Najprej pripravimo vse sestavine.
Šop listov solate z nožem narežemo na manjše kose.
3 srednje velike sveže kumare narežemo na rezine.
2. Tudi 4 kuhana jajca narežite na rezine. Morate ga previdno razrezati, da rumenjak ne pade ven.
3 paradižnike prerežite na pol in izrežite pecelj. Paradižnik narežemo na rezine. Po želji lahko paradižnik narežemo na poljubne koščke.
3. Na dno ovalne posode položite sesekljane liste solate. Porazdelimo ga po posodi.
Na liste solate, ki se od vsakega roba nekoliko odmaknete, položite rezine paradižnika in jih oblikujte v trakove.
Poleg paradižnika, bližje sredini, položite jajčne kroge.
Na sredino posode položite 2 vrsti rezin kumar.
4. Z vilicami gnetite 1 pločevinko tuna v pločevinkah. Iz tune sem že odtekel tekočino.
Narezane koščke tune položite med kumare.
5. Kuhanje solatnega preliva.
2 žlici nalijte v skledo. rastlinsko olje. Uporabljam oljko. Nalijte 1 žlico. jabolčni kis ali limonin sok. Temu dodajte 1 žlico. sojina omaka. Poper s črnim poprom. In malo soli. Vse premešamo.
6. Pripravljeno omako prelijemo po solati.
Na vrh solate potresemo sezamova semena.
Solata je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.
Solata Leto se je poleti izkazala za lepo, zelo okusno in svežo. Je enostaven za pripravo in odlično izgleda na mizi. V vročini bo ta lahka solata zagotovo vsem všeč. Zelo priporočam, da ga skuhate.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com