# novo leto Lahko kuhamo v poljubni kombinaciji: z lignji, kozicami, ribami, piščancem ali svinjino
Sestavine: piščanec za juho, kozica, Tom-yam jušna pasta, direktno iz Tajske, kokosovo mleko, ZAČIMBE:, korenina galangala (lahko nadomestimo z ingverjem), listi Kaffir limeta, limonska trava, listi mehiškega koriandra, čili, česen, šampinjoni, manjši paradižnik, ribja (lahko uporabite sojino) omaka, limetin sok (lahko limona)
Način kuhanja:
Zavremo piščančjo juho (imam 3-litrsko ponev).
Skuhajte kozico.
V vrelo juho ali samo vodo vlijemo začimbe (limonsko travo, galangal ...).
Piščanca, kozice... Nekaj kozic olupim, nekaj kar tako. Potem je bolj zanimivo jesti.
Po 2 minutah prelijemo z ribjo omako, po okusu je zelo slan. Imam 3 l - 3 žlice za ponev.
Dodamo gobe in paradižnik, nato limetin sok, jaz sem sesekljala tudi 0,5 stebla zelene.
Dodajte Tom-Yam pasto (1 žlička. Pri roki) ali po navodilih.
Zalijemo s kokosovim mlekom.
Dodajte svež koriander, jaz sem dodala še nekaj perja zelene čebule.
Pikantna juha!!! In tukaj je nekoliko drugačen delež sestavin iz paketa testenin.