To ni moja prva medena torta. A ne glede na to, kolikokrat to naredim, je tolikokrat drugače. Tako so danes otroci prosili za torto 😁.
Sestavine: vrhunska moka, CB jajca, granulirani sladkor, med, olje iz skrilavca. ali margarina, soda, sol, za smetano, kisla smetana 30%, kondenzirano mleko, limonin sok
Način kuhanja:
Pripravite vse sestavine.
V vodni kopeli stopite maslo in med. Pomiri se.
Jajca stepemo s sladkorjem in soljo, dokler ne pobelijo. Obe masi zmešamo in segrevamo v vodni kopeli še 10 minut. Nenehno mešajte.
Po porcijah vlijemo presejano moko s sodo. Zamesimo testo. Vse moje muke niso izginile.
Testo pokrijemo in pustimo počivati 15 minut. Razdelite na 8-9 kosov in razvaljajte. Izrežite v obliko. Uporabil sem pokrov ponve. Razvaljane torte preluknjajte z vilicami ali nožem. Postavite na pergament.
Pečemo pri 180*C dobesedno 5 minut. Pečene so ZELO hitro!!! Odstranite z lista in odstranite papir.
Za kremo zmešajte kislo smetano in kondenzirano mleko. Dodajte nekaj limoninega soka. Vse dobro stepite. Če je kisla smetana redka, lahko daste gostilo za kislo smetano.
Vse torte zberite skupaj in poravnajte stranice. Zmeljemo drobtino. Šla bo na škropljenje. Krožnik, na katerega bomo zbirali torto, namastimo s smetano in položimo prvo torto. Dobro namažite s smetano. In tako z vsemi tortami. Na zgornji kolač pustimo še malo smetane. Obložite stranice torte. Potresemo z drobtinami. Okrasite po svojih željah. To je to, torta je pripravljena. Lahko pustite v hladilniku, da se prepoji.
Hvala vsem, ki me podpirate! 🤗🤗🤗😍😍😍 Če vam je bil recept všeč - oddajte razred, delite na družbenih omrežjih, napišite komentar ali pošljite oceno fotografije. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada.👌😍