Če imate doma malo mletega mesa in nekaj zelenjave, potem lahko skuhate čudovito kosilo ali večerjo za vso družino, takšne enolončnice najpogosteje pripravlja moja mama.
Izkaže se zelo okusno, zdravo in ne škoduje figuri, kar je še posebej prijetno. Tokrat je bilo poleg mletega piščanca v hladilniku malo zelja. Takoj so se spomnili, da je v zamrzovalniku še nekaj zamrznjenih paprik.
Zelje skupaj s čebulo z mešalnikom drobno sesekljamo in dodamo mletemu mesu. Vizualno mora biti zelja dvakrat več kot mletega mesa. Dodajte nekaj zamrznjene sesekljane paprike, eno ali dve jajci.
Zelje lahko nadomestimo z bučkami, jajčevci, predkuhanim stročjim fižolom, korenčkom itd.
Seveda morate dodati malo soli, popra ali drugih začimb. Vse premešajte in nežno poravnajte.
Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 40 minut.
Potem, ko je enolončnica pripravljena, potresemo z malo naribanega sira in damo nazaj v pečico še za 5-7 minut, da se stopi.
Pekač postrežemo takoj, ko je vroča.
Kako vam je všeč recept? boš kuhal?
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, veliko zanimivega je pred nami! Ne pozabi všečkati 👍 in deliti recept s prijatelji!
Biti zdrav!