#dinner Okusna enolončnica za večerjo.
Sestavine: krompir, moka, jajce, sol, paprika, meso, sir, čebula, zelišča, paradižnikova pasta, maslo
Način kuhanja:
Krompir skuhamo do mehkega. Solimo, pretlačimo z maslom.
Dodamo jajce in moko ter zamesimo v mehko, mehko testo.
Prelistajte meso s čebulo. Mleto meso solimo in popramo.
Testo z rokami razporedimo po namaščeni obliki, oblikujemo stranice in ohladimo.
V tem času na maslu prepražimo mleto meso in razbijemo grudice.
Paradižnikovo pasto razredčimo z vodo, solimo, dodamo začimbe (imam suho adjiko in papriko), zelišča.
Ko je mleto meso popraženo, dodamo razredčeno paradižnikovo pasto, premešamo, pokrijemo in dušimo 10 minut.
Pekač s testom vzamemo iz hladilnika, nanj položimo končni nadev.
Najprej položite mleto meso in dajte v pečico za 5-7 minut. Nato ga vzamemo iz pečice in potresemo z naribanim sirom. Pošljemo v pečico do zlato rjave barve.
Vsa naša enolončnica je pripravljena. Položimo na posodo. In uživamo.
Poskusite, zelo je okusno. Dober tek!!!