Okusna, lahka in hitra solata, ki bo odličen dodatek k kosilu ali večerji. Zelo preprosto ga je pripraviti, dobesedno za enega ali dva, zato temu pravim "pet minut". In če ste že kuhali jajca vnaprej, se bo na splošno izkazalo v 3 minutah: vse je zmešano in pripravljeno.
Priprava:
Ta solata je kot nalašč za družinsko večerjo. Preveč je "preprosto" za praznično mizo z gosti, zato jo kuham samo zase, moža in hčerko. Jemo ga z velikim veseljem.
Torej, moramo trdo kuhati 3-4 jajca. Jajca narežemo na majhne kocke. Dodajte jim en majhen kozarec zelenega graha v pločevinkah. Če je kozarec velik, ga dajte na polovico ali povečajte količino sestavin.
Nato na trakove ali majhne kocke narežemo 1-2 sveži kumari, na trakove narežemo tudi 100 gramov redkvice, lahko pa tudi na rezine - karkoli želite.
Dodajte majhen kup zelene čebule, lahko tudi koper. Po želji lahko dodate nekaj drobno sesekljanega kitajskega zelja ali samo liste zelene solate.
Po okusu dodajte sol, lahko poper. Kot preliv uporabljamo majonezo, kislo smetano ali naravni (grški) jogurt. Za to solato rad vzamem kislo smetano in majonezo v enakih razmerjih. Zmešajte in ste končali!
Solato je treba takoj postreči na mizi, ni je treba pripraviti vnaprej, ker se kumare zmehčajo, pustijo sok in ne bo več tako okusna. Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Mehiška solata v 5 minutah. Nič vam ni treba kuhati. Vse je mešano in pripravljeno
Če vam je všeč recept za solato, ga prosim. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!