Srčna, okusna in svetla solata! Šunka, prekajena ali kuhana klobasa je popolna kot mesna sestavina. Za nežen okus uporabimo trdi sir in jajca, za sočnost zelenjavo, za aromo pa dodamo veliko zelenja.
Sestavine: klobase, sir, jajca, grah v pločevinkah, kumare, majoneza, zelišča
Način kuhanja:
Za oblikovanje solate potrebujete obroč s premerom 16 cm. Klobaso olupimo, narežemo na majhne kocke in položimo s prvo plastjo solate. Potapajte z žlico. Na vrh nanesite mrežo majoneze.
Druga plast bo kumara, narezana na majhne kocke. In spet mrežica majoneze.
Kuhana jajca olupimo in narežemo na kocke. Jajca položite na plast kumare.
Z žlico gladko in kompaktno. Začinite s soljo in poprom po okusu. Začinimo z majonezo.
Na mleta jajca položite zeleni grah. Potepajte in začinite z majonezo.
Trdi sir naribajte na grobo strmo. Položite naslednjo plast. Pogladimo in začinimo z majonezo.
Zeleno čebulo ali koper narežite na majhne koščke in položite na plast sira. Solato postavimo v hladilnik za 1-1,5 ure, da se plasti prepojijo.
Previdno odstranite prstan. Dober tek!