Včasih si zaželiš nekaj sladkega, a malce nenavadnega. Lahko naredite marmelado iz pomarančne lupine. Ta posebna različica z rakitovcem, rdečim ribezom in ingverjem je Hortex Iced Tea. Na splošno sem pomarančno marmelado že skuhala, z rakitovcem pa še ne. Zgodilo se je po naključju, Hortex čaj mi ni bil ravno všeč in sem se odločil, da ga dodam marmeladi. # marmelada # zajtrk # božič # novo leto # rakitovca # sladica # sladice # dojenček # otroci
Sestavine: pomaranče, ledeni čaj iz rakitovca Hortex, sladkor
Način kuhanja:
Pomaranče operemo, narežemo na koščke. Odrežite kožico, nekaj kože narežite na tanke koščke, dodajte pomaranči.
Dodajte ledeni ledeni čaj Hortex iz rakitovca, rdečega ribeza in ingverja. Rakitovec lahko dodate posebej.
Dodajte sladkor v razmerju 1 proti 1. Imam 2 pomaranči, 1/2 paketa Hortex čaja in približno 600 gramov sladkorja.
Postavimo na ogenj, dodamo malo vode. Med nenehnim mešanjem kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi, pri čemer snemate peno.
Pripravljenost marmelade lahko naredite na naslednji način - kapnite kapljico sirupa na noht, če se po malem ohlajanju prst obrne navzdol in sirup ne kaplja, je marmelada pripravljena.
Ko se ohladi, ga lahko damo v hladilnik za shranjevanje ali steriliziramo kozarce, prelijemo vročo marmelado in zapremo pokrove.
Dober tek! 🍊💥🙏