Hvala @ YanaRaev05 za idejo Zelo okusna in praznična predjed ❤️ Tako kuham že drugič, zelo nam je bilo všeč. JUMMY. ENOSTAVNO. ENOSTAVNO ❤️ # predjed # novoletna miza # skuša
Sestavine: sveže zamrznjena skuša, korenček, čebula, kuhano jajce, kisle kumare, sol, poper, instant želatina
Način kuhanja:
Priporočljivo je, da skušo odmrznete preprosto na polici v hladilniku (bolje je delati z njo, ko ni popolnoma odmrznjena), filete razdelite na dva dela, izberite vse kosti.
Čebula in korenje Pasirajte v rastlinskem olju. Jajce in kumare narežite na rezine.
Na pergamentni papir solimo in popramo skušo, potresemo z instant želatino: damo korenje s čebulo, jajce in kumare, pokrijemo z drugo filečko (solimo, popramo in potresemo z želatino) Previdno zavijemo v pergament, nato v folijo.
Pošljemo v predhodno segreto pečico na 180 ° za 40-45 minut (vodite jo po vaši pečici). Za pripravljeno ribo pa damo obremenitev do 1 kg in pustimo, da se popolnoma ohladi. Takšna lepota je na vaši mizi🐟❤️. Osrečite svojo družino ❤️ kuhajte z ljubeznijo ❤️. Več receptov na Instagram strani ➡️ @ lubashynkevich