Nekaj mi govori, da je med kuhanjem marsikomu vse slabo, slabo, slabo
Sama sem opazila (in od mnogih mojih prijateljev), da so novoletni prazniki bolj sproščujoči, kot bi si želel. Počutiš se kot medved, ki bo šel v hibernacijo. Včasih se niti premakniti nočeš.
Kot pravi stari prijatelj, se spremenim v amebo. Ležim na kavču in si s psevdopodom praskam prebavno vakuolo... Škoda, da je za zapolnitev prebavne vakuole potrebno izvesti nekaj dejanj! In tako lenoba!
Zato danes - recept ni recept, ampak življenjski hack, bi lahko rekli.
Jed za zajtrk (in za večerjo bo verjetno šla tudi za kosilo), od vseh znanih in vedno na voljo izdelkov, vendar z zanimivo predstavitvijo in majhnim odtenkom: rožmarin mu daje novo, malo bolj zanimivo, okus.
Vzamemo:
- Sodo število rezin kruha - dve rezini nejedca. Najboljši od vsega je kruh v obliki "velike opeke", če takšnega še pečete, ali - samo toaster.
- Jajca - eno na osebo
- 50 gramov masla
- Čajna žlička drobno sesekljanih svežih listov rožmarina ali ščepec posušenih
- 1-2 stroka česna
- Sol in poper po okusu
Kako kuhamo:
Olupite in zdrobite česen. Dodamo ga skupaj z rožmarinom na maslo, po želji malo solimo, popramo in vse dobro pregnetemo.
V polovici kosov kruha z modelčkom za piškote ali samo kozarcem izrežemo sredino.
Cele kose kruha namažite z maslom in rožmarinom ter česnom.
Kose s središčem izreza razporedimo po njih, jih malo pritisnemo, da postanejo "skoraj ena celota".
V vsako sredino razbijte jajce. Solimo, popramo, damo v pečico za 10 minut (lahko tudi malo manj, odvisno od pečice), na 200 stopinj. Mimogrede, ne pozabite dati tudi izrezanih središč v pečico!
Zajtrk ali večerja ali prigrizek je pripravljen.
Dober tek!